手撕包菜
手撕包菜是小狼之之分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“手撕包菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕包菜。
菜式简介
超简单又美味的手撕包菜,酸辣之中又带有一丝甜甜的味道,绝对又是一道下饭好菜啊。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卷心菜一颗
- 蒜适量
- 葱花适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 陈醋2勺
- 生抽1勺
- 盐3克
- 糖4克
- 胡椒粉1克
- 五香粉1克
- 鸡精适量
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:
圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝都是一种菜。
每100克圆白菜的营养成分
能量22千卡蛋白质1·5克脂肪0·2克碳水化合物4·6克叶酸20·9微克膳食纤维1克维生素A12微克胡萝卜素70微克硫胺素0·03毫克核黄素0·03毫克烟酸0·4毫克维生素C40毫克维生素E0·5毫克钙49毫克磷26毫克钾124毫克钠27·2毫克镁12毫克铁0·6毫克锌0·25毫克硒0·96微克铜0·04毫克锰0·18毫克。
1· 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用;
2· 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
菜谱标签:热菜