夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐

做菜达人@happy985

夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐是happy985分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐。

菜式简介
　　最近这几天真可谓骄阳似火，处处都笼罩着一股热气，胃口也是大减，硬的觉得太干，热的又觉得太热吃完全身是汗，傍晚想出去散个步外面的风也是热气扑人，根据天气预报显示这样的天气似乎还要再维持几天，天气再热生活还是要过的，一日三餐还是不能少的，再说那年夏天不热几天。
　　凉拌豆腐成这我在这个大热天的首先，冷藏过的豆腐经过调味，及凉爽又提味，而且豆腐的高蛋白质也可以补充补充夏日里过多流失的能量，亲！您也不防试试！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 豆腐250克

辅助料: 葱适量; 香菜适量

调味料: 盐适量; 糖适量; 大蒜适量; 香油适量; 油辣椒适量; 生抽适量

夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐的做法步骤

夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1、豆腐也可以在没捣碎之前就放冰箱冷藏。
2、香菜没有可以不放。

菜谱标签：凉菜

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 麻婆豆腐的做法[图解]; 蛤蜊豆腐汤的做法[图解]; 家常烧豆腐的做法[图解]; 五花肉煲豆腐的做法[图解]; 在家自己做豆腐的做法[图解]; 家常豆腐的做法[图解]; 皮蛋豆腐的做法[图解]; 私房千叶豆腐的做法[图解]; 鱼香豆腐的做法[图解]; 使你胃口大开的美味—鱼香嫩豆腐的做法[图解]; 鸭血炖豆腐的做法[图解]; 蒸虾仁玉子豆腐的做法[图解]; 红烧嫩豆腐的做法[图解]; 金针菇番茄豆腐汤的做法[图解]; 鱼香豆腐便当的做法[图解]; 冻豆腐红烧肉的做法[图解]