咸鱼蒸腩肉
咸鱼蒸腩肉是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼蒸腩肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一般人均可食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:焖 | 
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:200克 | 红三咸鱼:1条 | 
| 辅助料用量 | |
| 姜:5克 | 葱:15克 | 
| 调味料用量 | |
| 生抽:5克 | 鸡粉:2克 | 
| 蚝油:3克 | 生粉:3克 | 
| 胡椒粉:2克 | -- | 
咸鱼蒸腩肉的做法步骤
咸鱼蒸腩肉做法技巧/窍门/补充说明:
根据选购咸鱼的品种、咸鱼腌制的时间所具有的盐量来适当添加调味料,避免过咸。
菜谱标签:热菜

