东北炖--茄子炖土豆
做菜达人@舞动的味蕾
东北炖--茄子炖土豆是舞动的味蕾分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“东北炖--茄子炖土豆”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北炖--茄子炖土豆。
菜式简介
这个菜之前我做过,也吃过朋友们做的,但是不得不说,这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味!!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子三个
- 土豆两个
- 尖椒两个
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 豆油1大勺
- 花椒5粒
- 大料1瓣
- 生抽1勺
- 豆瓣酱1大勺
- 盐适量