好吃农家菜 —土豆孬茄子
好吃农家菜 —土豆孬茄子是沄云分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“好吃农家菜 —土豆孬茄子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃农家菜 —土豆孬茄子。
菜式简介
茄子和土豆的吃法简直可以数上百种，不过今天来点儿不一样的，于是有了这道土豆“孬”茄子。
名字很奇怪，为什么叫“孬”呢？因为样子确实不好看，但是这就是一道典型的木有卖相，超有吃相的菜呢！茄子和土豆的最佳搭档，软绵入口，老少皆宜！绝对是饭桌上被扫光光的抢手菜！
卖相真的不咋地，但是真是很好吃，绝对的农家味道！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小土豆200克
- 茄子1个
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 调味料
- 麻酱1勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末2头
- 生抽1/2勺
- 老抽1/2勺
- 香醋1/2勺
- 胡椒粉适量
好吃农家菜 —土豆孬茄子的做法步骤
答配菜谱：土豆与茄子的做法