紫苏炒花甲
紫苏炒花甲是【飘儿78】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏炒花甲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花甲是儿子的最爱，这次加入了他最喜欢的老干妈，味道中带点辣，而且还加入了紫苏，这道菜显得更香，味道更好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫苏：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 白糖：适量 |
| 老干妈：适量 | -- |