老面馒头
老面馒头是dian_dian1980分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“老面馒头”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老面馒头。
菜式简介
做了那么多次的馒头都是用发酵粉做的，自认为做馒头还是挺在行的。可是同事都说做老馒头才叫技术，为了这句话，我决定做老面馒头。还好，发酵了一个晚上，早上的时候发现面团变成了2倍。太给面子，于是早饭也不吃了，先做馒头吧！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 面肥适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 温水适量
- 碱适量
- 鸡蛋适量