牛腩炖萝卜
牛腩炖萝卜是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“牛腩炖萝卜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛腩炖萝卜。
菜式简介
“牛腩炖萝卜”是一道很受欢迎的滋补菜,白萝卜理气、促消化、排毒;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个美滋滋的秋天。
午餐要准备的东西很多,当然希望缩短牛肉制作时间, 其实我心里有底, 一点都不慌,那是因为我有密码武器,那就是我提起准备好的山楂粉,又了它的加入,牛腩能快速的软烂,而且还能保持细嫩的口味。
看,美味的“牛腩炖萝卜”就很快的完成了, 炖出来的牛肉质地软烂,醇香清鲜。味道香美,内含丰富营养。先层上一大碗端上桌,不要担心,我还留了部分, 准备明天下面条吃哟。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩500克
- 萝卜2根
- 辅助料
- 山楂粉适量
- 香菜适量
- 调味料
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 郫县豆瓣适量
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 油盐适量
- 胡椒适量