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牛腩炖萝卜

做菜达人@斯佳丽WH
牛腩炖萝卜是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“牛腩炖萝卜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛腩炖萝卜。
牛腩炖萝卜

菜式简介
  “牛腩炖萝卜”是一道很受欢迎的滋补菜,白萝卜理气、促消化、排毒;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个美滋滋的秋天。
  
   午餐要准备的东西很多,当然希望缩短牛肉制作时间, 其实我心里有底, 一点都不慌,那是因为我有密码武器,那就是我提起准备好的山楂粉,又了它的加入,牛腩能快速的软烂,而且还能保持细嫩的口味。
  
   看,美味的“牛腩炖萝卜”就很快的完成了, 炖出来的牛肉质地软烂,醇香清鲜。味道香美,内含丰富营养。先层上一大碗端上桌,不要担心,我还留了部分, 准备明天下面条吃哟。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
牛腩500克
萝卜2根
辅助料
山楂粉适量
香菜适量
调味料
八角适量
桂皮适量
花椒适量
郫县豆瓣适量
适量
适量
适量
干辣椒适量
油盐适量
胡椒适量

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