自制辣椒油
自制辣椒油是万山红分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制辣椒油”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制辣椒油。
菜式简介
夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的辣椒,清洗的干干净净,一个坏的都不会有的。小解密:买的辣椒面也不能买,即使是纯辣椒没有掺假,也是用的挑剩下来的碎辣椒。除非是自己看着磨的。这是批发辣椒的告诉我的哦。所以,还是自己动手啦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干线辣椒100克
- 食用油100克
- 辅助料
- 芝麻20克
- 调味料
- 盐2克
- 糖2克
- 花椒粉3克