蛋奶软粑
蛋奶软粑是【lsemss】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋奶软粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时候最喜欢吃母亲做的白糖软粑了，那绵软可口帶着麦香的味道至今还记忆犹新。这道加了牛奶鸡蛋的软粑用料简单，制作方便，而且营养丰富，非常适合作早餐或是正餐之后的甜点，就是我家小宝贝也非常的喜欢。每当我问起宝贝早晨喜欢吃什么时，她总是回答说喜欢吃那个圆圆的甜粑粑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自发面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：160毫升 |
| 植物油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
蛋奶软粑的做法步骤
蛋奶软粑做法技巧/窍门/补充说明：
1整个煎的过程用小火，主要是防止煎糊影响口感。
??2油不要放得太多，身体健康才是最重要的。
??3稀了可加面粉，干了可加糖水或牛奶。
??4食材可根据用餐人数多少适当增减。