鲜嫩多汁的牛肉水饺
鲜嫩多汁的牛肉水饺是439370111分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鲜嫩多汁的牛肉水饺”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜嫩多汁的牛肉水饺。
菜式简介
俗话说：“饺子就酒，越喝越有”。饺子在北方人心中有着无法取代的位置。今天，就给大家端上一盘鲜嫩多汁的牛肉水饺。因为儿子喜欢大虾，所以加入了虾仁，吃起来更是棒极了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 黑胡椒适量
鲜嫩多汁的牛肉水饺的做法步骤
鲜嫩多汁的牛肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉鲜嫩多汁的秘诀是，搅拌肉馅的时候，要适量加水。水要分次慢慢加入，不要害怕加多了水，放心大胆的加，新鲜牛肉很吸水。还有就是一定要充分搅拌，这样才能让肉肉充分吸收水份。至于水加到什么适度，以你能把肉馅包进饺子皮里为标准。
2、因为肉馅水份比较大，所以饺子皮不能太薄，包好后尽快下锅煮。
相关食材：牛肉