肉焖三宝
肉焖三宝是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉焖三宝”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉焖三宝。
菜式简介
仔细看成品照片,貌似里面的食材有点眼熟吧~没错!就是刚刚做的赵氏红烧肉,呵呵~由于一次做的量比较足,留下了一部分,到第二顿就想变个口味尝尝了,毕竟再好吃的东西也不能顿顿吃哈,咱得留个想头不是! 于是就诞生了红烧肉的华丽变身——肉焖三宝~。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子2个
- 土豆半个
- 白萝卜半个
- 红烧肉7~8块
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 葵花籽油适量
- 红烧肉汤汁适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
肉焖三宝的做法步骤
肉焖三宝做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢茄子的亲们也可以尝试这种方法,多利用剩余的肉汁~高汤之类的烹制。既避免了过油炸,还能保证茄子好吃的口感哦!