鱼香茄条
鱼香茄条是五桶鱼分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“鱼香茄条”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄条。
菜式简介
第一次发自己做的菜，也是第一次做这个菜，有好多的地方做的不足，与大家分享我的心得和体会，希望朋友们给我多多指点哦！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 茄子2根
- 辅助料
- 葱一小把
- 干辣椒一根
- 鸡蛋一个半
- 淀粉两勺
- 食用油几大勺
- 蒜一小把
- 姜一小把
- 调味料
- 盐一勺
- 白糖三勺
- 食用醋适量
- 豆瓣酱适量
- 酱油适量
鱼香茄条的做法步骤
鱼香茄条做法技巧/窍门/补充说明：
这菜做完了就扔掉了 大热天的还这么油腻 做的挺失败的 我妈妈就不放豆瓣酱是酸甜的可好吃了 自己觉得这个菜对于我来说挺难的??希望大家给我多提建议 这菜我做的油唧唧的??谢谢啦