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正宗川味炸酱

做菜达人@叶子的小厨
正宗川味炸酱是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“正宗川味炸酱”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗川味炸酱。
正宗川味炸酱
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
五花肉500克
辅助料
尖椒一个
红柿子椒一个
杏鲍菇半个
茄子一块
胡萝卜一段
小葱两颗
花生碎一大勺
调味料
大蒜瓣4瓣
一块
豆瓣酱5勺
辣黄豆酱两勺
菜籽油100毫升
香油少许
生抽少许
花椒一把

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