健康版炸酱面
健康版炸酱面是草莓分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“健康版炸酱面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康版炸酱面。
菜式简介
平时吃炸酱面都是用肉类比较做,比较喜欢放五花肉觉得那样炒出的酱比较香,但是那样就吃下的肉比较多而蔬菜就很少,这次改进了一下减少肉的用量,也把五花肉改为瘦肉,加入了多多的蔬菜,使这款炸酱面成了健康版炸酱面。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜50克
- 土豆50克
- 香菇50克
- 洋葱50克
- 瘦肉50克
- 面条200克
- 辅助料
- 蒜米2粒
- 调味料
- 六月香豆瓣酱1勺
健康版炸酱面的做法步骤
健康版炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1·面条最好用湿面条比较好吃。
2·煮好的面条过一遍凉白开水就没那么粘。
3·豆瓣酱有咸味了,不用再加盐了。