火爆腰花
火爆腰花是lu-lu_1125分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“火爆腰花”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火爆腰花。
菜式简介
今天介绍一道大菜——火爆腰花
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪腰子适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 辣椒适量
- 木耳适量
- 调味料
- 酱油适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 淀粉适量
火爆腰花的做法步骤
火爆腰花做法技巧/窍门/补充说明：
1·切好的腰花用料酒之类的泡一下会很好的去除腥味儿。
2·焯腰花时一定要水热，瞬间变色就要捞出，要不就老了。
3·快速翻炒避免腰子老，老了口感就不好了。