只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼
只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼。
菜式简介
只用两种调料，又叫糖醋腌鱼，那这两种调味只能是糖和醋罗，没错，就是糖和醋。做之前我很疑惑，只用糖和醋，做出来的食物会美味吗，但吃过后，我才为自己最初的怀疑感到抱歉，所以先不要怀疑，只有尝试之后，才能做出正确评论哦。
难得周末发日志，实在是因为现在天气太热了，外面都没什么逛的，夏天的唯一娱乐就变成了逛商场，虽然sunshine确实比较喜欢逛商场，但天天逛也没什么意思啊，今天就呆家里吧，做做菜，拍拍照，悠闲自在，其实拍照也很累人啊。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼2斤
- 辅助料
- 香醋1斤
- 白砂糖1斤
只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼的做法步骤
只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼做法技巧/窍门/补充说明：
原料：草鱼2斤
调味：香醋1斤 白砂糖1斤
1、这道菜菜的鱼是不经过其它调味腌制的，所以清洁便显得犹为重要，一定要充分清洁干净，鱼才不会腥。因为我对整鸡整鱼有点恐惧感，所以做这样的菜菜，这些前续工作都是我家小熊做的，感谢可爱的小熊。
2、鱼切成指头大小的厚度比较合适。
3、如果最后腌鱼的器具没有盖子，就蒙上保鲜膜，再放冰箱。
4、其实我个人觉得，刚炸好的鱼直接粘糖醋汁都很美味哦，鱼特别脆，当然泡过后一样很好吃，记得是用的香醋。
相关食材：醋