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喜洋洋蛋糕

菜谱编号：117-542

喜洋洋蛋糕是【kelly陈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜洋洋蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天儿子突然跟我说:"妈妈今天我的名字叫喜洋洋，你要叫我喜洋洋哦。"估计宝贝是进入人物敏感期了，好吧，我今天就叫他喜洋洋好了。小家伙要求我今天要给他做一个喜洋洋蛋糕。哎，刚学烘焙的我，刚学裱花的人，要做一个喜洋洋蛋糕，还真难啊。没办法，为了儿子，只好试试了。

喜洋洋蛋糕主厨：kelly陈

第八步：挑少许白色奶油放入保鲜袋中，各滴入粉红和蓝色色素，搅拌均匀，就成了粉红色和蓝色的奶油。

第十步：一个喜洋洋卡通蛋糕，大致完成了。

第二步：将蛋糕表面，抹上打发的奶油。

第一步：戚风蛋糕，分成两片，在中间抹上蓝莓酱，盖上另外一片蛋糕。

第四步：德芙巧克力隔水融化，有点干，我加了点纯牛奶。

第九步：用小号裱花嘴挤上羊毛，再用蓝色涂喜洋洋的项圈，粉色涂挂坠。再用粉色奶油，画上腮红。

第六步：沿着蛋糕周围，裱上一圈奶油。

第十二步：第一次做这样的蛋糕，还好儿子认可了，说挺像的。只要孩子喜欢就好。

第五步：将融化好的巧克力，装入裱花袋，底部剪一个小口。

第七步：照着勾画好的图形，用巧克力勾出喜洋洋的轮廓。

第十一步：在喜洋洋周围撒上一些彩色巧克力针和巧克力星星，蛋糕就完成了。

第三步：用牙签勾画出喜洋洋的形状。

喜洋洋蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

裱花，一定要小心，仔细的一步步完成，就OK了。本人的画工不咋的，还请大家见谅哦。

菜谱标签：烘焙

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