酥香白萝卜饼
酥香白萝卜饼是温饱仙人分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酥香白萝卜饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香白萝卜饼。
菜式简介
姐姐买了个大白萝卜,好多天都吃不完,快蔫了。妈妈说要赶快消灭掉,于是决定烙饼。就这样,俺家的白萝卜饼诞生了!!!!!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉220克
- 水80克
- 白油50克
- 辅助料
- 白萝卜适量
- 海米适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 调味料
- 植物油适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白醋适量
酥香白萝卜饼的做法步骤
酥香白萝卜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、想出酥皮,一定要在饼皮擀卷静置时放入冰箱的时间够长,让油面团有一定硬度后再进行第二次擀卷;
2、皮擀的越薄,卷的层数越多,出来的饼皮层数越多,饼越酥。