飘香啤酒鱼
飘香啤酒鱼是落雨无声分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“飘香啤酒鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的飘香啤酒鱼。
菜式简介
喜欢做剁椒鱼头,每次去买鱼头感觉不划算,于是买了整条回来,除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼,吃起来特香特入味,冬天的时候还可以点个酒精锅在那!当然我们最多只能吃微辣版的,所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花鲢鱼身1条
- 啤酒1罐
- 辅助料
- 姜适量
- 干红辣椒适量
- 花生米适量
- 香菜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量