茭白肉丝
茭白肉丝是小火柴0551分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茭白肉丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白肉丝。
菜式简介
"御用摄影师"今天不在，一个人手忙脚乱的，又要拍照，又要炒菜。这个东东学名叫茭白，我们家这边都叫它——茭瓜。可能就像广东人爱把茄子叫茄瓜一样吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茭白1根
- 肉丝适量
- 辅助料
- 青椒3个
- 调味料
- 生抽适量
- 生粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量