红烧肉
红烧肉是伊悠悠分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
某一天,下载烤箱食谱时,看到了一个红烧肉的文字菜谱,上面写着五星级酒店A级厨师做出来的红烧肉,我心动了,心动就行动,花了一上午休息时间,做出来的味道果真很好吃,肥肉甜而不腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉1斤3两
- 鹌鹑蛋20个
- 辅助料
- 冰糖50克
- 老姜2片
- 八角2枚
- 花椒1小匙
- 桂皮2小块
- 干辣椒4个
- 香葱5棵
- 水1500克
- 调味料
- 老抽半汤勺
- 料酒2大匙
- 盐适量