菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
班戟做上瘾了，所以换着别的水果来试试，想着弥猴桃的切面应该很漂亮，所以就有了弥猴桃班戟，用了点抹茶粉把班戟皮改绿色的了！味道非常不错，你一定要试试这款！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：120克 | 低筋面粉：42克 |
| 抹茶粉：3克 | 鸡蛋：25克 |
| 黄油：7克 | 糖粉：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 动物性淡奶油：适量 | 白砂糖：适量 |
| 弥猴桃：适量 | -- |
第十一步：然后对折两次包起来
第五步：将静置后的材料过筛，现在的面糊很细腻
第七步：做好的面皮放那晾晾冷却
第四步：黄油融化成液态，冷却后加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
第三步：低筋面粉加抹茶粉拌匀筛入，轻轻拌匀
第十三步：吃的時候用小刀在中间轻轻切开呈现完美切面
第十二步：倒过来收口朝下
第二步：倒入牛奶搅拌均匀
第一步：鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
第十步：冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上半只弥猴桃
第九步：弥猴桃剥皮切出对半
第十四步：如果有時间放冰箱冷藏下切出来更好！
第六步：平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状，等表面凝结成半透明状即可
第八步：这時候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
弥猴桃班戟菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【落雨无声】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的弥猴桃班戟。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
