秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕
秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕是大海微澜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕。
菜式简介
小芝麻大营养，以阿胶为原料，配以黑芝麻，核桃，红枣，冰糖，黄酒等原料用砂锅熬制而成，色泽悦目，口感芳香，具有补血益气，滋阴养颜，健脑安神，增强免疫力的功效。是秋冬季滋补的上上佳品，适合女性和老人。简单易做，这个冬天送给家人一份健康吧！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 阿胶250克
- 黑芝麻200克
- 核桃仁250克
- 红枣250克
- 辅助料
- 冰糖200克
- 黄酒500克
秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕的做法步骤
秋季滋阴润肺滋补佳品——黑芝麻核桃阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、阿胶块要敲的碎一点，我敲的不够碎，所以用了40多个小时溶解。
2、黑芝麻和核桃仁都要提前烤熟
3、熬制阿胶时一定要不停的搅拌，避免糊锅。
4、冷却时方盘铺上油纸方便取出。