香菇酿肉
香菇酿肉是素馨花开分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇酿肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酿肉。
菜式简介
曾经做过黄瓜酿虾,做过苦瓜酿肉,呵,这次连香菇的主意都打上了。
原计划是香菇酿鱼糜的,结果,结果,我买错了鱼,鲫鱼片不出肉来啊~~~ 还说今天要练下脱骨片鱼肉的技法,好吧,只能改天了。鲫鱼也“游”他的水去了,呵呵,成了一道汤。还好有猪肉啊,咱可以香菇酿肉!···
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菇适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量