酱爆蚕豆
酱爆蚕豆是漫香小屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酱爆蚕豆”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆蚕豆。
菜式简介
这种豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用酱炒的白色豆子,当时觉得很好吃一大盘豆子几个人吃了个精光,于是自己也在家炮制了一番,味道八九不离十,因为不吃辣没放辣椒,喜欢辣的请自动加辣,呵呵,味道非常不错,向大家推荐。其中的豆瓣酱买的是那种已调入糖、味精等各种味道的,所以,只放了酱,其它什么也没放,已经很够味,如果你的酱不是那种已调好味的,那就自己动手放点糖和味精调下味咯。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蚕豆适量
- 大蒜适量
- 小香肠适量
- 豆瓣酱适量