蚕豆炒白菜
蚕豆炒白菜 是花鱼儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚕豆炒白菜 ”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚕豆炒白菜 。
菜式简介
白菜营养丰富，百搭菜，且便宜。其中大白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜150克
- 蚕豆肉145克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量