咸蒜苔烧豆腐
咸蒜苔烧豆腐是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸蒜苔烧豆腐”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蒜苔烧豆腐。
菜式简介
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐300克
- 腌蒜苔50克
- 泡椒1个
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量