老婆饼
老婆饼是jinfei2012分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“老婆饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老婆饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉320克
- 猪油140克
- 水55克
- 辅助料
- 糖50克
老婆饼的做法步骤
老婆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、静置的时间非常重要，关系到面团能不能发酵好
2、翻折、擀面的工序不可偷懒，只有认真做完，才会有分层酥脆的效果
3、没有猪油，其实用金龙鱼问题也不大，不过猪油做的更加酥脆更加香
菜谱标签：烘焙