葡萄干老婆饼
葡萄干老婆饼是秋雁红枫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“葡萄干老婆饼”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干老婆饼。
菜式简介
经常看到外面卖的老婆饼,但我从没买过,也从没吃过,名子很熟,味道陌生,总觉得名子不怎么好听,味道自然不去想它,今天我自己试一下到底会咋样?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水皮料:面粉120克
- 白糖15克
- 鸡蛋液半个
- 猪油10克
- 水35克
- 辅助料
- 馅料:糯米粉70克
- 白糖60克
- 水110克
- 葡萄干30克
- 熟的白芝麻20克
- 猪油35克
- 调味料
- 油皮:面粉80克
- 猪油50克