经典名菜——鼓汁排骨
做菜达人@小玉的居家菜
经典名菜——鼓汁排骨是小玉的居家菜分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“经典名菜——鼓汁排骨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典名菜——鼓汁排骨。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨300克
- 辅助料
- 豆豉一把
- 蒜半头
- 姜小半块
- 调味料
- 糖一勺
- 酱油适量
- 蚝油适量
经典名菜——鼓汁排骨的做法步骤
经典名菜——鼓汁排骨做法技巧/窍门/补充说明:这个菜不需要加盐,因为豆鼓本身就有盐份