蒜香黄姑鱼
蒜香黄姑鱼是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香黄姑鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香黄姑鱼。
菜式简介
黄姑鱼和黄花鱼类似，但是肉质比黄花鱼要差一些，因此价钱也不黄花鱼便宜不少。黄姑鱼刺少，肉嫩，而且是成蒜瓣形的，非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄姑鱼1条
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 蒜20克
- 花生油30ML
- 豉油30ML
蒜香黄姑鱼的做法步骤
蒜香黄姑鱼做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的是时间不要太长，以免鱼肉变老，一斤左右的鱼蒸10分钟即可。