红烧肉卤蛋
红烧肉卤蛋是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉卤蛋”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉卤蛋。
菜式简介
红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口酥软,让人百吃不厌。吸收了红烧肉汤汁精华而成就的卤蛋,更是别有一番滋味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 冰糖适量
- 小茴香适量
- 葱适量
- 姜适量
- 桂皮适量
- 大料适量
- 调味料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 盐适量