干煎三文鱼
干煎三文鱼是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎三文鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 紫甘蓝：适量 |
| 苦菊：适量 | 松仁：适量 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 海盐：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 红酒醋：适量 |
| 柠檬：适量 | -- |
干煎三文鱼的做法步骤
干煎三文鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、三文鱼可以煎全熟，也可以煎香表面，内里不熟也可以食用，看个人喜好！其实他的营养价值是生吃更好些；
2、柠檬可以有效去腥味，但一般新鲜的三文鱼不腥的，也可以沾取芥末酱油享用。
相关食材：三文鱼