莲子猪肚汤
莲子猪肚汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“莲子猪肚汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲子猪肚汤。
菜式简介
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效;
莲子具有健脾益气的功效。
此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化。
因此,是准妈妈的保健之选·也是备孕期营养膳食。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚1个
- 辅助料
- 莲子50克
- 调味料
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 米酒适量
莲子猪肚汤的做法步骤
莲子猪肚汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·猪肚两面都要洗。
2·水要一次性加足。
3·莲子的心可以不用去掉·
4·因为是准妈妈吃的,担心婴儿得湿疹,所以没有放胡椒粉。
答配菜谱:猪肚与莲子的做法