卤水牛肚
卤水牛肚是【包包变】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水牛肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很好吃的牛肚，但清洗起来超麻烦。
看着父女俩吃得好开心，再苦再累也觉得值得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肚：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：5片 |
| 蒜：4瓣 | 花椒：数粒 |
| 八角：2个 | 陈皮：1块 |
| 桂皮：1段 | 红萝卜：适量 |
| 小米椒：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
卤水牛肚的做法步骤
菜谱标签：热菜
相关食材：牛肚