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芹菜梗爆炒牛肚

菜谱编号：459-507

芹菜梗爆炒牛肚是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜梗爆炒牛肚”。

第一步：准备好食材，牛肚提前加姜、桂皮、八角、香叶、白酒压熟。

第七步：煸出红油。

第九步：加入芹菜。

第十二步：好了??。

第三步：起锅烧水。

第六步：小火，下入水煮鱼佐料。

第十步：翻炒均匀，加入辣椒和酥辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋调味，加少许老抽上色。

第十三步：超级下饭哦。

第八步：下入牛肚爆炒均匀。

第二步：芹菜梗切成小段，红辣椒切成块。

第五步：起锅烧油。

第四步：水开后，下入芹菜梗焯水一分钟钟，过凉水，盛出待用。

第十一步：起锅装盘即可。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

相关食材：牛肚芹菜

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