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黑椒小土豆

菜谱编号:113-818
黑椒小土豆是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒小土豆”。
黑椒小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年卖新土豆的时候,我都会专门买些小土豆,无论烤着吃,或炖着吃,都非常的美味,况且价格比大土豆便宜许多,居家过日子还是要勤俭节约的吗!

烤土豆是一道常见的家常菜,营养美味,老少咸宜,既可以当下酒小菜,又可以当小零食,看着电视,用牙签叉着吃,再来一杯自榨果汁,宅在家里,惬意的很呢!

黑椒小土豆主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小土豆:500克--
辅助料用量
黑胡椒:适量橄榄油:适量
盐:适量--

黑椒小土豆的做法步骤

  • 第三步:小土豆切块,一个切成2块或3块。
  • 第一步:准备 新鲜的小土豆。
  • 第二步:将小土豆洗净,刮皮,皮也可以不去。
  • 第五步:倒入橄榄油、盐搅拌,腌半小时以上。
  • 第六步:将腌好的小土豆平铺在铺有锡纸的烤盘上,出的汤汁也放进去。烤箱预热后,190度上火烤50分钟,至表面金黄有点发皱即可。
  • 第四步:切好的土豆块放入盆内,研磨胡椒粉。
  • 第七步:记得要中间翻动两次。
  • 黑椒小土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    ◎胡椒粉要磨成粗粒的那种,不要太细的粉末状。

    菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒小土豆。

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