煎香偏口鱼
煎香偏口鱼是朱惠子分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“煎香偏口鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎香偏口鱼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 偏口鱼500克左右
- 辅助料
- 黄酒50克
- 盐6克
- 味精2克
煎香偏口鱼的做法步骤
煎香偏口鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼一定要晒八九成干、太干吃起来口感不好。
2、一定要煎的时间长一些，鱼头也能吃。
3、油要多放一些，要不就煎糊了。