香炸藕夹
香炸藕夹是【阿琴嫂】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸藕夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我一直不喜欢吃藕，上次和朋友吃饭，她点了个炸藕夹，一尝还挺好吃的。于是回家自己也动手做下，让我们家那口也尝尝这美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 味精：适量 |
| 泡打粉：适量 | 油：适量 |