蒜香石斑鱼
蒜香石斑鱼是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“蒜香石斑鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香石斑鱼。
菜式简介
这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼,只是在最后浇的油是扎好的蒜油,是整个鱼肉充满着蒜香味。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 石斑鱼一条
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 蒜30克
- 白酒10ML
- 花生油35ML
- 美极鲜10ML
- 醋5ML
- 蚝油5ML
- 酱油5ML
- 蒸鱼豉油10ML