葱油花蟹
葱油花蟹是@v好好@分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱油花蟹”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油花蟹。
菜式简介
在这个不能吃或是少吃鸡鸭肉的特殊时期里,家里的桌上菜基本是以海鲜和蔬菜为主,而这两种菜的烹饪时间也是相对比较短,特别是鱼、虾、蟹,买来特鲜的时候只要白灼或是清蒸就好。今天的三只肥活蟹,为了使其更入味,我改用葱油烧,鲜美哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蟹适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 砂糖适量
- 蒸鱼豆鼓适量
- 色拉油适量