红烧鲤鱼
做菜达人@一笑嫣然
红烧鲤鱼是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧鲤鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲤鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 辅助料
- 香菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 老抽适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 大料适量
红烧鲤鱼的做法步骤
红烧鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明:1·提前用生姜涂抹锅底,炸鱼时不易粘锅;
2·炖时需注意,不要粘锅。