返回

清汤牛肉面

做菜达人@心随蝶舞
清汤牛肉面是心随蝶舞分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“清汤牛肉面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤牛肉面。
清汤牛肉面

菜式简介
  以往做的都是重口味的红烧牛肉面,其实我们都很爱吃相对较为清淡的兰州牛肉拉面,所以这次做了清汤的。因为我是刚刚移居另一个城市,很多调味并不齐全,暂时也没出去买,所以有什么就放什么,但最终出品还是比较满意的。实在清淡,符合家人的喜好。平时我和女儿都用小碗吃饭,为了方便吃面,给女儿换了大点的玻璃碗,最后女儿竟然吃了两碗,真怕她吃多了。。呵呵。我这次边做边拍,但好几步还是忘了拍照,不过图片大概还是能衔接起来的,呵呵,见谅了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛腩适量
面条适量
辅助料
适量
5片
桂皮半块
花椒一小撮
八角一颗半
干辣椒2个
香菜适量
青菜适量
调味料
料酒适量
十三香适量
适量
鸡精一点点
花椒粉可不加(依个人喜好)

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM