通草炖鸡
通草炖鸡是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“通草炖鸡”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的通草炖鸡。
菜式简介
媳妇生了宝宝，我自然要做些下奶的汤给媳妇吃。
而通草炖鸡，就是最适合的一道汤。
鸡，一定要选择公鸡，因为母鸡是回奶的，调料一般就放些姜与米酒，一点盐就可以了。
用砂锅慢火炖·
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鸡600克
- 辅助料
- 通草80克
- 盐适量
- 姜适量
- 红枣适量
- 米酒适量
通草炖鸡的做法步骤
通草炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡油放入一起炖，吃时撇去。
2·米酒只能放一点·（我放的是自己家做的酒酿，外面买的料酒不敢用）
3·盐只能放一点点。
4·还可以放一点的红糖。（但是媳妇不喜欢，就没有放）
5·不用放葱。
相关食材：通草