东北酸菜
东北酸菜是食·色分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“东北酸菜”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北酸菜。
菜式简介
不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道该怎么吃。。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜1500克
- 酸菜乳酸菌1包
- 凉开水1800毫升
- 盐3勺
- 糖6勺