开花南瓜馒头
开花南瓜馒头是Vickyliu0116分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“开花南瓜馒头”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的开花南瓜馒头。
菜式简介
南瓜馒头、南瓜饼都是我家的大爱,今天的一锅南瓜馒头开花了,跟大家分享!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉600克
- 辅助料
- 南瓜400克
开花南瓜馒头的做法步骤
开花南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸馒头、花卷一定要等水开了再放入蒸板,否则前功尽弃;在這個方面我有慘痛經驗;
2·面团切分时一定要快切,以免变形。
3·最後的虛蒸很重要,不然饅頭會回縮,表面會不光滑;
4·做饅頭的面團要稍硬一點,這樣成型後不容易走樣。
相关食材:南瓜