清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“清蒸石斑鱼”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸石斑鱼。
菜式简介
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。
新鲜的石斑鱼用清蒸的做法最能体现出鱼肉本身的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 石斑鱼1条
- 辅助料
- 葱20克
- 姜10克
- 胡萝卜10克
- 白酒少许
- 花生油30ML
- 蒸鱼豉油30ML