酱土豆
酱土豆是刘英杰分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酱土豆”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱土豆。
菜式简介
由于我们东北人爱吃酱，
所以由酱衍生出来的菜有很多，
例如：蘸酱菜，酱炒蛋、、、、、、
酱土豆就是我们东北的一道以酱为主要调味品的名菜。
不但酱香浓郁，
而且土豆软糯，
是一道下饭的无敌好菜！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 香菜适量
- 大葱适量
- 调味料
- 玉米油适量
- 豆瓣酱适量
- 老抽适量
- 五香粉适量
- 白糖适量
- 味精适量
酱土豆的做法步骤
酱土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1 土豆要选黄心的，这样的土豆更香、更软糯。
2 土豆炖至能用筷子轻松插透。
3 味精可放可不放，根据个人口味调节，但是香菜是一定要放的。
相关食材：土豆