肉末土豆火山泥
肉末土豆火山泥是品味生活杂趣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉末土豆火山泥”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末土豆火山泥。
菜式简介
这道菜主要是以土豆为主，肉沫浇在山型的土豆泥上像喷发的火山。咸香适口，特别受小朋友的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉馅200克
- 小葱适量
- 土豆2－3个
- 辅助料
- 姜适量
- 辣椒酱适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 蒜适量
- 盐适量
肉末土豆火山泥的做法步骤
肉末土豆火山泥做法技巧/窍门/补充说明：
? 土豆一定要蒸透，才好做成土豆泥，口感才细腻；
? 汤汁可根据个人喜好，做成浓稠或者较稀的；
? 也可以加一些香菇进去更美味。
答配菜谱：土豆与肉末的做法